MENITNEWS.COM, MAKASSAR — Musim hujan sering kali membawa tantangan kesehatan yang perlu diwaspadai. Salah satunya adalah risiko penyakit yang disebabkan oleh konsumsi makanan atau minuman yang tidak higienis.

Dalam cuaca dingin dan basah, banyak orang tergoda untuk membeli jajanan di pinggir jalan, seperti gorengan, minuman hangat, atau makanan lainnya, tanpa memerhatikan kebersihan dan keamanan makanan tersebut.

Bahaya Jajanan Sembarangan
Makanan yang dijual di tempat terbuka sangat rentan terkontaminasi bakteri atau virus, terutama jika penjual tidak menjaga kebersihan.

Air hujan yang terciprat ke makanan, penggunaan air yang tidak bersih, atau penyimpanan makanan yang tidak higienis dapat menjadi sumber penyakit seperti diare, tifus, hingga keracunan makanan.

Dokter spesialis gizi, dr. Rina Putri, menjelaskan, “Musim hujan membuat bakteri seperti E. coli dan Salmonella lebih mudah berkembang biak pada makanan yang tidak dikelola dengan baik. Oleh karena itu, masyarakat harus lebih selektif dalam memilih makanan.”

Tips Aman Menghindari Bahaya Jajanan Sembarangan

1. Masak Sendiri di Rumah
   Memasak makanan sendiri merupakan cara terbaik untuk memastikan kebersihan dan keamanan bahan makanan. Anda juga dapat mengontrol bahan-bahan yang digunakan agar lebih sehat.
2. Pilih Jajanan di Tempat Bersih
   Jika terpaksa jajan di luar, pilihlah penjual yang menjaga kebersihan, seperti menggunakan sarung tangan, menutup makanan dengan tudung saji, dan menyediakan tempat duduk yang bersih.
3. Hindari Makanan Mentah
   Di musim hujan, hindari konsumsi makanan mentah seperti lalapan atau sushi dari tempat yang tidak terpercaya. Makanan mentah lebih rentan terkontaminasi bakteri berbahaya.
4. Perhatikan Tanggal Kedaluwarsa
   Bila membeli makanan kemasan, selalu cek tanggal kedaluwarsa dan kondisi kemasan. Hindari makanan yang kemasannya rusak atau penyok.
5. Jaga Imunitas Tubuh
   Selain menjaga pola makan, tingkatkan daya tahan tubuh dengan konsumsi vitamin, buah-buahan, dan sayuran. Minum cukup air dan hindari terlalu banyak konsumsi makanan berminyak.

Kesadaran masyarakat terhadap pentingnya menjaga kebersihan makanan harus terus ditingkatkan, terutama di musim hujan. Jangan hanya tergoda rasa, tetapi utamakan kesehatan. Ingat, mencegah lebih baik daripada mengobati.

Dengan langkah yang tepat, kita dapat menikmati musim hujan dengan tubuh sehat dan tetap produktif. Ayo jaga kesehatan! (*)