MENITNEWS.COM, MAKASSAR — Langit mendung dan gemericik hujan membawa suasana tenang, tetapi musim hujan juga sering kali menghadirkan tantangan tersendiri bagi kesehatan. Di tengah hawa dingin, sistem imun kita diuji.

Menjaga tubuh tetap fit bukanlah tugas ringan, tetapi keajaiban bisa dimulai dari meja makan—dengan mengonsumsi sayuran kaya nutrisi. Sayuran menjadi sekutu terbaik dalam menjaga daya tahan tubuh.

Warna-warna cerahnya tak hanya memanjakan mata, tetapi juga menyimpan rahasia kesehatan yang tak ternilai. Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) melalui kanal pafikabmalinau.org, merilis jenis sayuran yang bisa meningkatkan imun.

Paprika merah, misalnya, merupakan ratu vitamin C, melebihi jeruk yang sering diagungkan. Dengan 150-190 miligram vitamin C per buah, paprika merah membantu tubuh memproduksi antibodi yang siap melawan serangan penyakit.

Lalu, ada bawang putih—raja rasa sekaligus penjaga kesehatan. Di balik aromanya yang khas, kandungan allicin pada bawang putih mampu melawan infeksi dan memperkuat sistem detoksifikasi tubuh.

Tambahkan dalam sup hangat atau tumisan, dan biarkan kehangatannya mengusir dingin sekaligus penyakit.

Musim hujan juga memanggil kita untuk mengenal lebih dekat para daun hijau seperti bayam dan kale. Kaya akan vitamin A, C, dan E, sayuran ini menjadi pelindung sel dari stres oksidatif, menjadikan tubuh lebih kuat menghadapi musim dingin yang panjang.

Jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih manis, ubi jalar adalah jawabannya. Warna oranye yang cerah menunjukkan kandungan beta-karoten yang tinggi, yang mendukung kesehatan kulit sebagai penghalang pertama melawan infeksi.

Tapi jangan lupa juga brokoli, si hijau kecil yang kaya vitamin dan mineral. Ia adalah pejuang antioksidan yang membantu melawan radikal bebas, menjadikan tubuh lebih siap menghadapi cuaca yang tak menentu.

Menggabungkan sayuran-sayuran ini dalam sup hangat, salad segar, atau tumisan sederhana adalah cara mudah untuk menjaga kesehatan di musim hujan.

Seperti pepatah lama, “Kesehatan dimulai dari dapur.” Maka, saat hujan terus turun di luar, biarkan hidangan Anda menjadi benteng kesehatan.

Bersama sayuran, hadapi musim dengan penuh semangat, dan jadikan tubuh Anda sahabat terbaik untuk melewati setiap tetes hujan yang jatuh. (*)