MAKASSAR, MENITNEWS.COM – Camilan renyah ini sangat praktis karena menggunakan puff pastry siap pakai. Cocok untuk teman minum teh atau camilan keluarga di akhir pekan.
Bahan-Bahan
-
Puff Pastry Instan (biarkan di suhu ruangan hingga lunak).
-
Keju Cheddar Parut (secukupnya).
-
Garam (secukupnya).
Langkah Pembuatan
-
Persiapkan Pastry: Gilas perlahan lembaran puff pastry menggunakan rolling pin agar sedikit lebih pipih dan lebar.
-
Beri Isian: Taburkan garam secara merata sesuai selera, lalu susul dengan taburan keju cheddar parut di seluruh permukaan pastry.
-
Rekatkan Keju: Letakkan selembar plastik bersih di atas pastry, lalu tekan-tekan perlahan agar keju menempel kuat dan tidak mudah rontok saat dipotong.
-
Bentuk Spiral: Potong-potong pastry secara memanjang. Ambil satu potongan, lalu pilin (putar) hingga membentuk pola spiral yang cantik.
-
Proses Pemanggangan: Panggang di dalam oven dengan suhu 200°C selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga berwarna kuning keemasan dan teksturnya garing.
Tips: Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu agar puff pastry mengembang sempurna dan teksturnya berlapis-lapis. (*)
Comment