MENITNEWS.COM, MAKASSAR — Pemerintah Kota (Pemkot) Makassar melalui Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (UKM), menunjukkan komitmen kuatnya dalam memajukan sektor ekonomi kerakyatan.

Pada Kamis, 30 Oktober 2025 bertempat di Aula Kantor Kelurahan Bara-barayya Kecamatan Makassar, telah dibuka secara resmi Pelatihan Produk Olahan Urban Farming yang disambut antusias oleh puluhan pelaku UMKM setempat.

​Kegiatan ini merupakan langkah strategis Pemkot Makassar, untuk mendorong kemandirian pangan sekaligus menciptakan peluang bisnis baru berbasis hasil pertanian perkotaan.

Pelatihan ini bertujuan mengubah hasil panen urban farming (pertanian kota), seperti sayuran dan buah-buahan, menjadi produk olahan bernilai jual tinggi.

​Acara pembukaan dihadiri oleh Kepala Bidang UKM Dinas Koperasi dan UKM Kota Makassar, yang memberikan sambutan inspiratif mengenai pentingnya inovasi dan kreativitas di tengah keterbatasan lahan perkotaan.

​“Konsep Urban Farming tidak hanya tentang menanam, tetapi bagaimana kita mengolah hasilnya agar memiliki multiplier effect bagi perekonomian keluarga. Pelatihan ini adalah kunci untuk mengubah komoditas mentah menjadi produk unggulan yang mampu bersaing,” ujar Kabid UKM dalam sambutannya.

​Turut mendampingi dan memberikan dukungan penuh, PLT Kepala Sub Bagian Umum dan Kepegawaian (Kasubag UMPEG) Kelurahan Bara-barayya, yang mengapresiasi kolaborasi yang terjalin.

“Dukungan dari Dinas Koperasi dan UKM ini sangat berharga. Kami berkomitmen penuh memfasilitasi dan mendampingi para peserta, sehingga cita-cita #UmkmNaikKelas di Kelurahan Barayan benar-benar terwujud,” tegasnya.

​Dari Kebun Mini Menjadi Peluang Bisnis

​Pelatihan yang didominasi oleh peserta ibu-ibu rumah tangga dan pelaku usaha mikro ini, difokuskan pada praktik langsung dan transfer pengetahuan. Materi yang diberikan mencakup teknik pengolahan produk pascapanen, pengemasan yang menarik dan higienis, hingga strategi pemasaran digital yang relevan di era modern.

​Diharapkan, melalui sesi ini, para peserta dapat menguasai cara memproduksi varian baru seperti keripik sayuran, manisan buah tropis, atau minuman kesehatan herbal dari kebun kecil di rumah mereka.

​Program ini sejalan dengan visi Pemkot Makassar, untuk menjadikan koperasi dan UMKM sebagai pilar utama penggerak ekonomi lokal, sesuai dengan semangat #KoperasiKeren yang terus digaungkan.

Dengan adanya pelatihan intensif ini, para pelaku UMKM Kelurahan Bara-barayya, diharapkan segera mampu melahirkan produk-produk andalan baru yang siap menembus pasar yang lebih luas. (*)