Lowongan Kerja: Ajinomoto Indonesia Buka Posisi Menu Aplikator Staff Chef

Editor :

ads
ads

MENITNEWS.COM– PT Ajinomoto Indonesia, produsen bumbu dan bahan pangan terkemuka, membuka kesempatan karier bagi para profesional di bidang kuliner. Lowongan kerja ini dibuka untuk posisi Menu Aplikator Staff Chef dan akan ditempatkan di Kantor Pusat Sunter. Batas waktu pendaftaran adalah 12 Desember 2025.

Posisi strategis ini merupakan kabar baik bagi lulusan di bidang perhotelan, tata boga, atau F&B yang bercita-cita mengembangkan karier di perusahaan multinasional global.

Peran dan Tanggung Jawab

Peran Menu Aplikator Staff Chef tidak hanya menuntut keahlian memasak, tetapi juga kreativitas dan kemampuan komunikasi. Posisi ini sangat penting dalam pengembangan produk dan aplikasi kuliner Ajinomoto.

Tanggung jawab utama meliputi:

  • Pengembangan Menu: Mengembangkan menu makanan standar untuk hotel, restoran, dan katering.

  • Edukasi Kuliner: Memberikan pelatihan (teori dan praktik) kepada tim di bidang kuliner.

  • Presentasi Produk: Melakukan presentasi profesional mengenai manfaat produk Ajinomoto dalam aplikasi menu.

  • Solusi Pelanggan: Memberikan solusi terkait tantangan menu dan kebutuhan pelanggan.

  • Standar Dapur: Bertanggung jawab penuh atas kebersihan pribadi, standar keamanan pangan, dan sanitasi dapur.

Kandidat terpilih akan diberikan ruang untuk berkreasi dan menyampaikan konsep menu secara profesional di depan audiens.

Kualifikasi Pelamar

Untuk melamar posisi ini, kandidat harus memenuhi persyaratan berikut:

  • Pendidikan: Minimal D3 hingga S1, jurusan Perhotelan, Kuliner, atau Makanan & Minuman.

  • Pengalaman: 1–2 tahun sebagai Cold/Hot Kitchen Chef.

  • Sertifikasi: Memiliki sertifikasi kompetensi keahlian Hot Kitchen atau Cold Kitchen.

  • Keahlian Teknis:

    • Menguasai pembuatan resep dan perhitungan biaya makanan (food cost).

    • Memahami kebersihan pribadi, keamanan pangan, dan sanitasi dapur.

  • Keahlian Non-Teknis:

    • Komunikatif dan mampu berbahasa Inggris (aktif).

    • Pemikir analitis dengan kemampuan pemecahan masalah.

    • Kreatif dan memiliki manajemen prioritas yang baik.

    • Mampu melakukan presentasi ide dan konsep menu di depan audiens.

Cara Melamar

Bagi Anda yang memiliki passion di dunia kuliner dan ingin terlibat langsung dalam inovasi menu profesional di industri pangan, segera daftarkan diri Anda!

Pendaftaran lowongan dapat dilakukan melalui tombol “Kirim Lamaran” yang tersedia pada laman resmi karier Ajinomoto Indonesia.

Comment