MAKASSAR, MENITNEWS.COM – Nikmati kesegaran hakiki untuk berbuka puasa dengan menu klasik yang satu ini. Cara pembuatannya sangat praktis dan hanya membutuhkan waktu beberapa menit saja!
Bahan-bahan:
-
1 buah kelapa kopyor (serut daging buahnya)
-
200 ml air kelapa segar
-
2 sdm gula pasir (atur sesuai selera)
-
Es batu secukupnya
-
Daun pandan untuk aroma (opsional)
Langkah Pembuatan:
-
Persiapan: Siapkan wadah atau gelas saji. Masukkan serutan daging kelapa kopyor ke dalamnya.
-
Pencampuran: Tuangkan air kelapa dan tambahkan gula pasir. Aduk hingga gula benar-benar larut dan tercampur rata.
-
Penyajian: Tambahkan es batu sesuai tingkat kedinginan yang diinginkan. Letakkan sehelai daun pandan di atasnya untuk memberikan aroma harum yang khas.
-
Selesai: Es Kelapa Kopyor siap disajikan selagi dingin!
Tips: Jika ingin rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan sedikit sirup cocopandan atau sedikit santan kental yang sudah direbus.
Comment