MENITNEWS.COM, ​MAKASSAR — Asosiasi Pengusaha dan Pengelola Dapur Makan Bergizi Gratis Indonesia (APPMBGI), resmi menancapkan gas dalam implementasi program nasional di Sulawesi Selatan.

Ketua Umum APPMBGI, Dr. Ir. Abdul Rivai Ras atau Bro Rivai, melakukan konsolidasi intensif bersama pengurus wilayah Sulsel pada Sabtu (28/3/2026).

​Pertemuan strategis ini menghasilkan komitmen bersama melalui peluncuran program “GASPOL”.

Inisiatif ini dirancang sebagai motor penggerak utama untuk memastikan program Makan Bergizi Gratis (MBG), menjangkau seluruh lapisan masyarakat di 24 Kabupaten/Kota se-Sulawesi Selatan secara merata dan berkualitas.

​Dalam arahannya, Bro Rivai menegaskan bahwa, Sulawesi Selatan merupakan pilar penting dalam keberhasilan agenda nasional ini.

Namun, ia mengingatkan bahwa kuantitas distribusi harus sejalan dengan kualitas yang ketat.

​“Sulawesi Selatan memiliki potensi besar. Dengan kolaborasi solid, saya optimistis program MBG akan tepat sasaran. Keberhasilan ini tidak hanya diukur dari angka penerima, tapi dari standar higienitas, kualitas gizi, dan ketangguhan sistem yang kita bangun,” ujar Bro Rivai.

​Transformasi Operasional di Daerah

​Program GASPOL sendiri akan menyasar tiga pilar utama operasional di lapangan:

​Pemerataan Distribusi: Memastikan jangkauan hingga pelosok desa di 24 daerah.

​Optimasi Dapur: Peningkatan standar layanan dapur produksi di tiap titik.

​Keamanan Pangan: Penerapan protokol ketat pada setiap paket makanan yang disajikan.

​Pengurus APPMBGI Sulsel menyatakan kesiapan penuh, untuk segera berakselerasi.

Melalui kemitraan strategis dengan Pemerintah Daerah dan pelaku usaha lokal, program ini diharapkan tidak hanya memperbaiki gizi masyarakat.

Tetapi juga menggerakkan roda ekonomi daerah melalui pengelolaan dapur-dapur mandiri.

​Pertemuan ini menjadi langkah konkret bagi APPMBGI untuk membuktikan bahwa sinergi pusat dan daerah, adalah kunci utama dalam mewujudkan generasi Indonesia yang lebih sehat dan bergizi. (*)