MENITNEWS.COM, ​MAKASSAR — Langkah strategis untuk mendukung Program Nasional Makan Bergizi Gratis (MBG), resmi dimulai di Sulawesi Selatan. Ketua Umum Asosiasi Pengusaha dan Pengelola Dapur Makan Bergizi Gratis Indonesia (APPMBGI), Laksda TNI Dr. Ir. Abdul Rivai Ras atau Bro Rivai, secara resmi melantik jajaran pengurus DPD I APPMBGI Sulsel.

Pelantikan dilakukan Bro Rivai di Hotel Sheraton Makassar, Sabtu pagi (17/1/2026). ​Dalam pelantikan tersebut, Ir. Imran Yusuf dipercaya untuk menahkodai DPD I APPMBGI Sulsel.

Kehadiran asosiasi ini, diharapkan menjadi mesin penggerak utama dalam memastikan ketersediaan pangan sehat dan bergizi bagi masyarakat di wilayah Sulawesi Selatan.

​Sinergi Menuju Indonesia Emas 2045

​Dalam sambutannya, Bro Rivai menekankan bahwa APPMBGI bukan sekadar organisasi profesi, melainkan wadah kolaborasi lintas sektor.

Ia menegaskan pentingnya sinergi semua pihak untuk mewujudkan visi besar Bangsa.

​”Kegiatan ini adalah ajang silaturahmi sekaligus memperkuat produktivitas penyediaan makan sehat bergizi. Ini adalah kontribusi nyata kita demi Indonesia Maju dan menyongsong Indonesia Emas 2045,” ujar pria yang akrab disapa Bro Rivai tersebut.

​Kolaborasi Multi-Sektor: Dari Investor Hingga UMKM

​Salah satu kekuatan utama APPMBGI adalah strukturnya yang inklusif. Organisasi ini menjadi jembatan bagi berbagai pihak, di antaranya:

​Sektor Hulu: Investor, pemasok bahan baku, kontraktor, dan konsultan.

​Pada Sektor Hilir Bro Rivai menyebut ada Pengelola dapur mandiri, yayasan, koperasi, hingga pelaku UMKM.

​Seentara Sektor Pendukung Bro Rivai bilang ada Peneliti gizi dan pakar komunikasi.

​Menjawab Tantangan Operasional dan Stunting

​Selain mendukung kebijakan pemerintah, APPMBGI Sulsel memiliki misi khusus untuk mengatasi kendala di lapangan. Fokus utama mereka meliputi:

​Rantai Pasok (Supply Chain): Memastikan ketersediaan bahan baku pangan yang stabil dan berkualitas.

​Logistik: Memperkuat distribusi dan modernisasi peralatan dapur.

​Kesehatan Publik: Menekan angka stunting melalui keseimbangan gizi anak secara berkelanjutan.

​Bro Rivai menyampaikan optimisme tinggi terhadap kepengurusan APPMBGI Sulsel.

Bro Rivai berharap pengurus daerah mampu menjaga integritas dan dedikasi dalam menjalankan amanah.

​“Saya percaya pengurus yang baru dilantik akan menjalankan tugas dengan penuh loyalitas. Peran daerah sangat strategis dalam menyukseskan kebijakan nasional di tingkat lokal,”harap Bro Rivai.

​Dengan pengukuhan oleh Bro Rivai ini, DPD I APPMBGI Sulawesi Selatan, siap menjadi pilar penting dalam pendistribusian makanan bergizi, sekaligus mendorong ekonomi lokal melalui pemberdayaan UMKM pengelola dapur. (*)