MENITNEWS.COM, ​MAKASSAR — Universitas Hasanuddin (Unhas) resmi ditetapkan sebagai pelopor sekaligus role model nasional dalam implementasi program Makan Bergizi Gratis (MBG) di lingkungan perguruan tinggi. Penetapan ini diperkuat dengan komitmen penuh dari Asosiasi Pengusaha dan Pengelola Dapur Makanan Bergizi Gratis Indonesia (APPMBGI).

​Kepastian tersebut mengemuka dalam kunjungan resmi pengurus APPMBGI ke Kampus Unhas, Makassar, Minggu (3/5/2026). Delegasi dipimpin langsung oleh Ketua Umum APPMBGI, Abdul Rivai Ras, didampingi Ketua DPD I APPMBGI Sulawesi Selatan, Sri Wulandari.

​Rektor Unhas, Prof. Jamaluddin Jompa, yang juga merupakan Dewan Pakar APPMBGI, menyambut hangat inisiatif ini. Menurutnya, Unhas siap menjadi laboratorium hidup bagi keberhasilan program strategis nasional tersebut di level universitas.

​Dalam kunjungan tersebut, tim APPMBGI melakukan audit lapangan secara menyeluruh terhadap fasilitas penyediaan makanan di dalam kampus.

Peninjauan APPMBGI mencakup aspek vital, mulai dari kondisi dapur, standar higienitas, kualitas bahan baku pangan, hingga sistem alur kerja operasional.

​Ketua Umum APPMBGI, Abdul Rivai Ras atau Bro Rivai, menegaskan bahwa pemilihan kampus sebagai pusat implementasi MBG merupakan langkah strategis yang tepat.

​“Kampus memiliki standar pengawasan dan kualitas yang sangat tinggi. Dari sisi higienitas dan operasional, lingkungan kampus sangat ideal untuk menjalankan program MBG secara berkelanjutan,” ujar Bro Rivai, di sela-sela peninjauan.

​Keberhasilan Unhas dalam mengelola program ini mendapat perhatian serius dari pemerintah pusat. Kementerian Pendidikan Tinggi (Mendikti) dikabarkan tengah mendorong agar sistem yang diterapkan di Unhas dapat diadopsi oleh seluruh perguruan tinggi di Indonesia.

​Melalui visitasi ini, APPMBGI memastikan bahwa seluruh proses di Unhas telah memenuhi kualifikasi standar nasional. Hal ini diharapkan menjadi referensi baku bagi pengembangan program serupa di berbagai daerah.

APPMBGI menyatakan bahwa program MBG di Unhas tidak hanya bertujuan memenuhi kebutuhan nutrisi civitas akademika, tetapi juga menjadi motor penggerak kualitas sumber daya manusia (SDM) unggul, khususnya di kawasan Indonesia Timur, demi menyongsong kemajuan Bangsa. (*)